Ideje za proljetni ručak – kod kuće i za posao
Spisak sadržaja:
Proljeće je savršeno vrijeme za lagane, svježe i šarene obroke koji daju energiju i popravljaju raspoloženje. Nakon teške i kalorične hrane koju smo jeli tokom zime, sa suncem dolazi i želja za nečim laganijim – hrskavo povrće, mirisno začinsko bilje i jednostavni recepti za jela koja se brzo pripremaju kod kuće i lako nose na posao. Pripremili smo za Vas inspiracije za proljetne obroke koji su ukusni i praktični za pakovanje u lunchbox. Pogledajte kako u samo nekoliko minuta možete pripremiti uravnotežen i hranjiv ručak, koji će Vam dati snagu za ostatak dana!
Ideja za proljetni ručak – svježi sastojci i jednostavni recepti
Proljeće je savršen trenutak da u svoju ishranu unesete više laganih i sezonskih namirnica. Svježe povrće i mirisni začini čine da ručak bude i hranjiv i pun okusa. Ne mora biti komplikovano – dovoljno je nekoliko pažljivo odabranih sastojaka da pripremite brz i efektan obrok.
Vrijedi posegnuti za povrćem koje se pojavljuje u proljeće. Rotkvice, mladi špinat, puter-salata ili svježi vlasac ne samo da obogaćuju ukus jela, već im dodaju i hrskavost i svježinu. Odlične ideje za proljetni ručak su, na primjer:
- Slojevite salate – dovoljno je da spojite grilovanu piletinu ili tofu s miješanom salatom, avokadom i laganim dresingom na bazi maslinovog ulja i limuna.
- Proljetna fritata s graškom, šparogama i kozjim sirom Ovo jelo možete pripremiti unaprijed i jesti hladno ili lagano zagrijati prije posluživanja.
- Integralni wrapovi s humusom, pečenim batatom i svježim povrćem – zdravo, ukusno i lako za ponijeti.
Proljetni ručak može biti lagan, ali istovremeno i hranjiv – na primjer, u obliku hladne supe od mladog cveklovog lišća (botve) ili nježne salate s kus-kusom, fetom i grilovanim povrćem. Ako volite brza i praktična rješenja, pripremite lunch zdjele u stilu buddha bowl – kao bazu koristite proso (kašu) ili kvinoju, a dodaci neka budu svježe povrće, grilovani tofu i sjemenke bundeve.
Ručak za posao – brzi i zdravi recepti idealni za proljeće
Proljetni ručak za posao trebao bi biti lagan, zasitan, ali prije svega lako zapakovan i praktičan za ponijeti. Vrijedi birati jela koja dobro podnose transport, ne gube na okusu nakon nekoliko sati i koja se mogu jednostavno podgrijati u mikrovalnoj pećnici. Šta preporučujemo?
- Pasta primavera s povrćem i pestom Integralna tjestenina u kombinaciji s grilovanom tikvicom, šparogama i cherry paradajzima izvrsno je jelo, koje je jednako ukusno toplo i hladno. Možete ga pomiješati s domaćim pestom od bosiljka ili kopra.
- Riža s pečenim lososom i zelenim graškom
Smeđa ili jasmin riža čini laganu bazu, dok losos pečen s aromatičnim začinima i hrskavi grašak daju jelu pun, svjež okus. Dovoljno je samo jednu minutu u mikrovalnoj, i imate topao, hranjiv i ukusan ručak. - Povrtni gulaš sa slanutkom (nije samo za ljubitelje biljne kuhinje). Njegova proljetna verzija s tikvicom, paprikom, paradajzom i aromatičnim začinima odlično se slaže s prosom ili integralnim kus-kusom.
Ovo jelo zadržava svoj okus i teksturu i nakon nekoliko sati, te se ne pretvara u jednoličnu masu prilikom podgrijavanja. - Proljetni omlet s povrćem Možete ga pripremiti u tavi, isjeći na komade i zapakovati u posudu za ručak. Nakon podgrijavanja ostaje pahuljast, a dodaci poput špinata, rotkvica i fete daju mu lagan i svjež karakter.
- Pohovane pogačice od tikvice i mrkve Nježne su, lako se podgrijavaju i odlično se slažu sa jogurt-dipom na bazi kopra i bijelog luka.
Posude za lunch koje se najbolje pokazuju u praksi
Dobro odabrana posuda za ručak je neophodna za praktično prenošenje i čuvanje obroka. Treba da bude hermetički zatvorena, laka za čišćenje i prilagođena vrsti hrane koju nosite na posao. Ako često podgrijavate obroke, odličan izbor su staklene posude s poklopcem otpornim na visoke temperature. Neki plastični modeli takođe su pogodni za korištenje u mikrovalnoj pećnici – obratite pažnju na oznake proizvođača.
Za jela s umakom ili variva idealne su posude s pregradama ili s dodatnim sigurnosnim zatvaranjem koje sprječava prosipanje sadržaja. Ako volite salate, preporučujemo modele sa posebnim prostorom za preljev – na taj način povrće ostaje svježe i hrskavo do samog obroka. Termo posude su najbolji izbor za one koji žele da sačuvaju toplotu jela nekoliko sati – idealne su za supe, gulaše i jela iz jednog lonca.
Ideje za proljetni ručak – sažetak
Proljetni ručak treba biti lagan, hranjiv i pun svježih sastojaka. Slojevite salate, lagana tjestenina, wrapovi ili pečeno povrće – to su brza i zdrava jela koja će Vam donijeti pozitivnu energiju za ostatak dana. Kako bi obrok bio praktičan za nošenje, važno je odabrati odgovarajuću posudu u skladu s Vašim potrebama – laku, pogodnu za podgrijavanje, hermetičnu i s dovoljnom količinom pregrada.
Zašto se isplati kupovati u Pepcu?
Uvijek blizu vas
Preko 3.000 prodavnica u Evropi. Želimo da budemo uvijek blizu vas.
Uvijek niske cijene
U Pepcu ćete pronaći sve što vam treba po niskim cijenama.
Očekujte više za manje
U Pepcu ćete pronaći dobar kvalitet, najnovije trendove i širok izbor.
Kupujte s povjerenjem
Imate pravo da vratite robu u prodavnicu u kojoj je izvršena kupovina u roku od 30 dana.
